Cremig, würzig und richtig lecker! Sour Cream gehört in Nordamerika zu den beliebtesten Dips zu Ofenkartoffeln und Gegrilltem – Eine schmackhafte Variante des klassischen Kräuterquarks!
Fleisch & Fisch / Rezepte
Enchiladas
Saftige Enchiladas mit einer würzigen Sauce und mit Käse überbacken. Bringen Sie mit diesem Rezept etwas mexikanischen Flair zu Ihnen nach Hause!
Gebäck & Brot / Herzhaft / Rezepte / Snacks, Fingerfood & To Go
Quesadilla
Quesadillas sind mit Käse gefüllte Tortilla-Wraps, die super einfach in der Pfanne zubereitet werden können. In Mexiko werden sie gerne als leckere Appetizer vor dem Hauptgang oder als Snack nach Feierabend gegessen. Traditionell werden sie mit Guacamole und dem Picco de Gallo als Dips serviert. Bringen Sie etwas mexikanischen Flair mit diesem leckeren Rezept zu […]
Rezepte / Snacks, Fingerfood & To Go / Vegetarisch
Falafel-Wraps
Falafel stammen aus der arabischen Küche und werden mit Kichererbsen und frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet. Diese haben eine super knusprige Hülle und sind von innen zart. Mit diesem Rezept zeige Ich Ihnen, wie Sie leckere Falafel Wraps zubereiten können. Die Wraps eignen sich perfekt für die Arbeit, als Snack oder auch als Mittag- oder […]
Fleisch & Fisch / Rezepte / Snacks, Fingerfood & To Go
Einfache Burritos mit Hackfleisch und Gemüse
Würziges Hackfleisch, frisches Gemüse und pikante Bohnen in einer saftigen Tortilla. Ein Burrito (Spanisch für Eselchen) ist eine gefüllte Tortilla und ein beliebtes Gericht aus der mexikanischen Küche. Lassen Sie sich von diesem Burrito-Rezept selbst überzeugen!
Nicer Dicer Rezepte / Rezepte
Steak Fajita
Steak Fajita bringt die mexikanische Mentalität direkt zu Ihnen nach Hause! Denn allgemein die Gewürzmischung und die Tortilla-Wraps deuten schon in erster Linie auf diese hin. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern bietet Vielfalt und Abwechslung. Ebenso ist es einfach zuzubereiten und bereitet Ihnen viel Spaß! Probieren Sie auch mal neues aus!
Nicer Dicer Rezepte / Rezepte / Salate
Mango-Salsa
Die Mango-Salsa schmeckt unglaublich zu einfachen Tortillas. Ob sie diese selbst machen oder kaufen, mit der Mango-Salsa merken sie kaum einen Unterschied. Natürlich gibt es Salsa’s zu kaufen, doch keine schmeckt ansatzweise genau so gut wie eine selbstgemachte, nur in fruchtiger und leicht süßlicher Variante. Vielen ist eine Kombination aus Frucht und Gemüse unvorstellbar, doch […]
Gebäck & Brot / Rezepte
Selbstgemachte Tortillas
Wir alle lieben Tortillas! Die Teigfladen können mit den unterschiedlichsten Lieblingszutaten gefüllt und eingerollt werden. Auch überbacken schmecken sie fantastisch. Warum immer Tortillas kaufen, wenn man diese auch ganz einfach selbstmachen kann? Alles was man azu benötigt ist Mehl, Backpulver, Öl, Wasser und etwas Salz. Der geschmeidige Teig wird zu kleinen Fladen ausgerollt und diese […]
Nicer Dicer Rezepte / Rezepte
Pico de Gallo
Pico de Gallo ist eine typische mexikanische Salsa. Sie besteht aus klein geschnittenen Tomaten, Avocado, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und wird verfeinert mit Limette, Petersilie und Koriander. Der würzige Dip hat es in sich: Durch die frische Chili ist er sehr scharf – hier kann nach Belieben mit weniger, mehr oder gar keiner Chili gearbeitet werden. […]
Fleisch & Fisch / Rezepte / Salate
Partysalat
Der Klassiker auf jeder Party: Taco-Salat. Jeder bereitet ihn anders zu – hier zeige ich Ihnen mein persönliches Lieblingsrezept. Der Salat schmeckt einfach jedermann und ist einfach in großen Mengen zubereitet. Der Partysalat kann auch super am Vorabend vorbereitet werden – kurz vor dem Servieren mit den Tortilla-Chips garnieren und genießen! Für ähnliche Rezeptideen klicken […]