Der beste Lebkuchen vom Blech! Wir starten in die vorweihnachtliche Zeit und zwar mit einem leckeren, selbstgemachten Lebkuchen vom Blech. Der Kuchen ist super fluffig und kann in perfekte, kleine Häppchen geschnitten werden. Alle Zutaten werden einfach nur miteinander verrührt, auf einem Backblech verstrichen und gebacken – et voilà. Der Lebkuchen vom Blech kann mit […]
Zuckerfreier Walnuss-Haferflocken Kuchen
Backen ohne industriellen Zucker:Dieser Kuchen ist in der Zubereitung ganz einfach und auch für Backanfänger gut geeignet. Er wird ohne Mehl und raffinierten Zucker gebacken und ist sehr nährstoffreich und gesund. Die knackigen Nüsse und Haferflocken werden mit süßem Honig verbunden und mit weichen Bananen und süß-saurem Apfel abgeschmeckt.
Chai Latte
Graue Wolken, Regen, kühler Wind, Kerzenschein und ein leckeres, selbstgemachtes Heißgetränk – was gibt es Besseres? Diese selbstgemachte Chai Latte besticht durch perfekt abgestimmten Geschmack und wärmt mit den leckeren Gewürzen von innen. Der schwarze Tee belebt und die Milch sorgt für die cremige Milde. Etwas Zimt on top rundet das ganze perfekt ab!
Energie-Kugeln
Dieses Rezept eignet sich perfekt für den schnellen Energie-Kick zwischendurch. Ob auf der Arbeit oder zu Hause wir alle brauchen mal was Kleines zu naschen ohne dafür lange etwas vorbereiten zu müssen. Das beste an den leckeren Kugeln ist, das sie komplett ohne industriellen Zucker zubereitet werden.
Kürbiskuchen amerikanischer Art
Der Kürbiskuchen „Pumpkin Pie“ ist ein Kultgericht in den USA. Traditionell wird er im Herbst zu Halloween und Thanksgiving gegessen. Aber auch in der Weihnachtszeit ist er beliebt. Durch den saisonal im Herbst vorkommenden Kürbis und die wärmenden Gewürze ist der Kürbiskuchen ideal, wenn es draußen kälter wird und alle sich im Haus am Ofen […]
Gastrezept – Safran-„Milch“reis
Gastrezept Orientalischer Milchreis – Sholeh Zard. Milchreis ist einfach und schmeckt immer gut! Und Milchreis geht natürlich auch auf persische Weise! Wenn der Milchreis auf persische Weise zubereitet wird, darf natürlich das typische Gewürz nicht fehlen – und zwar Safran! Dieser Milchreis schmeckt so gut und ist gerade für den Herbst ein feines Dessert für […]
Ostkaka – schwedischer Käsekuchen
Der Name Ostkaka dürfte so manchen komisch vorkommen: Aber keine Angst dahinter verbirgt sich ein super leckerer, schwedischer Küchen- und Kuchenklassiker. Der Ursprung des Käsekuchens liegt in der südostschwedischen Region Smaland. In der Konsistenz erinnert der Kuchen eher an einen Auflauf, wenn Sie ihn aus dem Ofen holen. Wer mal etwas neues als Nachtisch ausprobieren […]
Haferflocken-Kokos-Kekse
Dieses einfache Keksrezept überzeugt selbst den letzten Backmuffel, denn man benötigt nur wenige Zutaten und noch weniger Zeit für diese kleinen Leckerbissen. Die Kekse eignen sich perfekt als kleiner Snack für zwischendurch oder als kleines, süßes Frühstück. Die leckeren Haferflocken-Kokos-Kekse kommen ganz ohne industriellen Kristallzucker aus und schmecken einfach nur super lecker. Zudem sind die […]
Milchreis
Ein wahres Soulfood an einem kühlen Wintertag: Milchreis. Zubereitet wie bei Großmutter weckt er Kindheitsgefühle. Das Beste ist, dass er mit aller Art Toppings verziert werden kann: Egal ob frisches Obst, heiße Kirschen, heiße Himbeeren, Schokolade, Süßigkeiten, Marmelade, Saucen, klassisch nur mit Zimt und Zucker, Trockenfrüchte, Nüsse und vielem mehr! Lassen Sie Ihrer Kreativität freien […]
Selbstgemachtes Müsli
Zucker, gesättigte Fettsäuren und Aromen dominieren fertige Müslis. Warum nicht einfach selbstmachen? Es ist soo einfach und schmeckt knusprig-lecker! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier