Aktuelle KategorieHaselnusskerne

Low Carb-Brot

Das Low Carb-Brot eignet sich super zu einer Diät oder einer generell gesunden Ernährung. Es enthält, wie der Name schon sagt, wenig Kalorien und schmeckt trotzdem lecker, vor allem die Haselnusskerne kommen gut zum Vorschein und lassen sich notfalls sogar mit anderen Nussarten ersetzen.

Cleane Schokocreme

Warum Nutella mit Palmöl und nicht eine einfache clean Schokocreme, die viel gesünder als alle Cremes aus dem Discounter ist. Sie ist anfangs vielleicht etwas gewöhnungsbedürftiger, da unser Geschmack diesen noch nicht kennt und sich an den reduzierten Zucker gewöhnen muss, doch was tut man nicht alles für den Körper. So lebt es sich in […]

Gastrezept – Haselnuss-Schoko-Kuchen ohne Mehl

Gastrezept Gastbloggerin Ute Dieser Kuchen kommt ganz ohne Mehl aus und ist glutenfrei. Dafür wird er mit frisch gemahlenen Nüssen gebacken. Die machen diesen Kuchen unwiderstehlich im Geschmack! Die Eier dienen dazu, den Kuchen zusammenzuhalten und natürlich dem Geschmack. Die dunkle Schokolade bringt ein wunderbares Aroma. Wer es süßer mag, kann auch Vollmilchschokolade nehmen.

Schoko Smoothiebowl

Schoko Smoothiebowl

Cremig, schokoladig und nussig – das perfekte Frühstück! Und zwar unsere leeeckere Schoko Smoothiebowl mit Kakao, Banane, Haselnuss, Agavendicksaft und Mandelmilch. So einfach und schnell zubereitet und einfach ein absolut schokoladiges Gedicht! Die Smoothiebowl ist das perfekte Frühstück oder der ideale Snack. Getoppt haben wir das ganze mit Banane, Haselnüssen, Kokos, Schokolade und geschälten Hanfsamen.

Pfifferling-Quiche mit Haselnüssen

Pfifferling-Quiche mit Haselnüssen

Bienvenue à la cuisine francaise. Die Quiche ist eine französische Spezialität. Es handelt sich dabei um einen herzhaft gefüllten, runden Mürbeteig. Dieser hier ist mit Pfifferlingen und Haselnüssen gefüllt. Pfifferlinge sind besonders würzig aromatisch im Geschmack und gesund, denn sie liefern Vitamine, wichtige Ballaststoffe, wichtiges Eiweiß und gesunde Fettsäuren. Die Haselnüsse geben dem Gericht eine […]

apfelkuchen

Gastrezept – Apfelkuchen mit Haselnüssen

Gastrezept Und schon wieder ein Kuchenrezept von mir! Aber jetzt: Mein absoluter Lieblings-Apfelkuchen. Mit vielen Äpfeln und frisch gemahlenen Haselnüssen. Abgerundet wird das Ganze mit etwas Zimt und Kakaopulver. Das Gute an diesem tollen Kuchen – man kann ihn das ganze Jahr über backen. Im Winter kann ein bisschen mehr Zimt rein und es passt […]

Gemüsegratin

Wer mal eine Abwechslung zum klassischen Kartoffel-Gratin haben möchte, ist hier genau richtig. Mit dem tollen Gemüse-Gratin bieten wir eine gesunde und vegetarische Alternative zum klassischen Original. Das Gratin kann als Hauptgericht oder als Beilage gegessen werden. Das Beste: Das Gratin ist in 15 Minuten vorbereitet und der Rest wird vom Backofen erledigt! Die Gemüsesorten […]