Aktuelle KategorieKartoffeln

Kartoffelgemüse mit Frikadellen

Das Kartoffelgemüse mit den Frikadellen bietet sich als ideales Hauptgericht an. Es geht schnell, einfach und ist generell mit wenig Arbeit verbunden. Das Kartoffelgemüse ist mal etwas Neues: Es besteht aus Kartoffeln, grünen Bohnen, Tomaten, Joghurt, grünem Pesto und Gewürzen. Die Frikadellen werden ohne viel Aufwand im Backofen gegart.

Gemüse-Curry

Gemüse-Curry stammt aus der indischen Küche und ist besonders lecker. Indien ist dafür bekannt, dass dort viele bzw. sogar fast jedes der Spezialitäten Curry enthält. Denn Curry kann so vielseitig sein, ist nicht nur das klassische Currypulver und kommt mit anderen Gewürzen oder Lebensmitteln super zur Geltung. Dieses Gemüse-Curry ist ein einfaches Gericht für einen […]

Patatas Bravas mit Salsa

Patatas Bravas mit Salsa sind ein veganer Genuss! Ebenso ist dieses Gericht leicht zuzubereiten und ein idealer Ausgleich zu ihren gewöhnlichen Gerichten. Wer hätte denn gedacht, dass solch ein veganer Genuss so leicht funktioniert? Vor allem mit der Hilfe des Nicer Dicers fällt es leicht. Ebenso passt die selbstgemachte Salsa perfekt dazu und sorgt für […]

Gemüsechips

Chips sind der Beliebte Snack am Abend, in Gesellschaft oder für Zwischendurch. Doch oft ist es so, dass diese viel zu fettig und ungesund sind, weshalb Ihnen nun dieses Rezept weiterhilft! Gemüsechips sind viel gesünder, vor allem, weil sie diese zum einen selber herstellen und zum anderen selber entscheiden können, wie Sie die Chips haben […]

Röstgemüse-Salat

Der Röstgemüse-Salat ist einfach und bietet Vielfalt. Vor allem im Sommer, zu frisch gegrilltem schmeckt solch ein Gemüse viel besser. Es bietet sich also an das Gemüse, wenn man schon grillt, auf dem Grill zu rösten. Doch auch im Backofen kommt es zu demselben Endergebnis. Dieser Salat ist also lecker, praktisch und die perfekte Beilage!

Fischstew mit Gemüse

Ein etwas anderer Eintopf, der nicht alltäglich ist: Fischstew mit Gemüse. Fisch ist sehr gesund und er bietet unterschiedliche Alternativen zubereitet zu werden. Probieren Sie einfach den Fischstew selber aus, wenn Sie Fisch mögen. In dem Fischstew steckt super viel frisches Gemüse, Fisch und Garnelen. Zu dem Eintopf passt sebstgemachtes Knoblauchbrot perfekt!

Linsensuppe wie von Oma

Linsensuppe wie von Oma

Die Zubereitung von Linsensuppe ist aufwendig? Nein auf keinen Fall! Diese Linsensuppe ist in unter 30 Minuten zubereitet und köchelt dann noch kurz vor sich hin. In der Suppe stecken super leckere Zutaten: Speck, Suppengemüse, Kartoffeln, Linsen, Brühe, geräucherte Wurst und vieles mehr! Die Suppe hält sich 3 Tage im Kühlschrank und kann auch perfekt […]

Fischfrikadellen mit Zucchini-Kroketten

Dieses Hauptgericht schmeckt lecker und bietet Variation. Fischfrikadellen gibt es seltener auf dem Tisch, obwohl diese doch so einfach sind. Statt “normale” Frikadellen zu servieren, können Sie mit diesem Rezept mal etwas neues probieren. Diese Fischfrikadellen lassen sich genau so leicht zubereiten und sind einfach gesund. Zusammen mit den Zucchini-Kroketten können Sie ebenfalls einfache Kroketten […]

Samosas

Samosas sind vielen unbekannt, da man diese nicht einfach so überall essen kann. Denn diese sind pakistanische und indische Teigtaschen, die ganz einfach gemacht werden. Sie werden meistens so wie in diesem Rezept mit Gemüse gefüllt oder auch mal mit Fleisch. Weil diese so klein sind, bieten sie sich ideal als Snack, für unterwegs oder […]