Entdecken Sie tolle Rezepte!
Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte: Überbackene Zucchini-Röllchen. Soo unglaublich lecker! Die Füllung besteht aus Ricotta, Hüttenkäse, frischem Knoblauch, Parmesan und aromatischen Kräuter. Diese wird eingerollt in frische Zucchinischeiben und mit einer Tomatensauce und einer extra Ladung Parmesan überbacken.
Unser Walnuss-Minz-Pesto ist gesund, lecker und dank der Walnüsse auch noch regional und nachhaltig. Mit unserem Rezept können Sie das leckere Pesto ganz einfach zubereiten und variieren.
Zum Würzen oder als schnelle Mahlzeit: Unsere Instant-Gemüsebrühe sollte man immer da haben! Das Pulver ist super einfach selbst zu machen und lässt sich sehr gut aufbewahren. Zum Kochen von Suppen oder als Gewürz ist es vielfältig einsetzbar.
Spareribs werden mit dieser Soße bei Grillabenden zum Highlight! Ganz einfach zuzubereiten und geschmacklich am besten, wenn sie über Nacht einzieht! Die übrig gebliebene Marinade kann auch als Sauce zu Steak und Geflügel gereicht werden.
Baba Ganoush ist ein Dip aus zart-gebackenen Auberginen, Knoblauch, Sesampaste, Olivenöl und Zitrone mit einem Hauch Kreuzkümmel und ist ein echter Mezze-Klassiker im Nahen Osten und Umgebung. Baba Ganoush passt perfekt zu Brot und Gemüse, kann aber auch zu Fleisch, Fisch und Kartoffeln genossen werden. Der Dip bringt einen orientalischen Touch in Ihre Küche!
Die Spaghetti alio olio e peperonico sind super leicht und schnell zuzubereiten. Das native Olivenöl gibt dem Gericht eine besondere würzige und aromatische Note. Mit Peperoni gewürzt verleihen sie dem Gericht die nötige Schärfe. Wenn Sie nur wenig Zeit haben und doch nicht auf eine warme Mahlzeit mit Pasta verzichten wollen, ist dieses Gericht ideal […]
Dieses Gericht hat alles, was Kinder und Teenager lieben: Spaghetti mit Tomatensauce und panierte Kalbschnitzel. Auch auf Geburtstagen wird dieses Gericht von Groß und Klein gerne gegessen.
Die indische Variante des Gulaschs wird mit Lamm zubereitet. Bei uns in Deutschland ist die Auswahl jedoch nicht so groß. Die beste Auswahl der Gewürze findet man in Asia-Läden. Auch das Internet ist heutzutage eine geeignete Alternative. In Indien hat jede Familie ihre eigene Mischung an Gewürzen. Probieren Sie diese Mischung einmal aus!
Anstatt immer nur grünen Salat zu essen: Wie wäre es mal mit einer Abwechslung? Der italienische Nudelsalat ist eine Kombination aus Nudeln, Oliven, salzigem Schafskäse, fruchtigen Tomaten, knackigen Pinienkernen und einigen weiteren Geschmackskomponenten. Dieser Salat bringt neue Frische in Ihr Essen und verleiht ihm ein mediterranes Flair. Einfach gemacht und schnell ausprobiert! Genießen Sie den […]
Ob Lasagne oder klassischer Nudel-Schinken-Auflauf: Nudelaufläufe gehören zu den Highlights der Pasta-Küche. Nicht nur, dass sie goldgelb und mit geschmolzenem Käse überbacken dekorativ gut aussehen und lecker schmecken, die kompakten Nudelgerichte harmonieren exzellent mit Fisch, Fleisch, Gemüse und vielem mehr. Auch eine feine, cremige oder pikante Sauce kommt durch die verschiedenen Kombinationen zustande.