Mürbeteig ist ein fester Teig, welcher perfekt für Plätzchen, Kuchenboden oder generell herzhaftes Gebäck ist. Dieser Teig ist einfach und schnell gemacht und bietet Ihnen eine gute Grundlage zu einigen Rezepten aus unserer Rezeptwelt. Kreieren Sie leckere Köstlichkeiten mit diesem Grundrezept – einfach und schnell!
Hefeteig
Mit einem Hefeteig kann man viel unterschiedliches backen, sodass man meistens nicht genau weiß, was man machen soll. Doch sobald man ein perfektes Grundrezept wie dieses hat, weiß man genau, welche Rezepte gebacken werden sollen. Dieses Rezept eignet sich für süße Varianten, jedoch kann man auch herzhafte mit diesem backen, sobald man Zutaten ersetzt. Schauen […]
Rührkuchen-Grundteig
Rührkuchen ist der einfachste Kuchen, den man jemals machen kann. Er lässt sich in unterschiedlich viele Varianten herstellen, wie zum Beispiel in Schoko, mit Nuss oder vielem mehr. Sie können sogar einen Marmorkuchen damit backen. Ideen sollten Ihnen unendlich viele einfallen. Probieren Sie dieses Grundrezept aus und testen Sie Ihre Backideen aus!
Pizza-Ring
Der Pizza-Ring sieht nicht nur super aus, sondern schmeckt auch besonders. Denn dieser ersetzt die normalen Pizzen und schmeckt selbstgemacht auch noch viel besser. Er lässt sich in der Füllung einfach variieren und bietet viel Abwechslung. Diesen Teig können Sie zudem auch für eine einfach selbstgemachte Pizza Zuhause verwenden, geschmacklich schmeckt alles gleich – nur […]
Blätterteig
Ein selbstgemachter Blätterteig schmeckt nochmals anders, als gekaufter. Wir haben oft Ideen oder besser gesagt Rezepte, bei denen man Blätterteig benötig, also greifen wir zu gekauften, schließlich soll es schnell gehen. Doch warum nehmen wir nicht mal diesen Aufwand in Kauf und kreieren dafür ein umso besseres Ergebnis ? Probieren Sie es aus!
Brookies
Brownie + Cookie = Brookie. Heute verrate ich mein Rezept für meine weltbesten Brookies! Saftiger, schokoladiger Brownieteig getoppt mit knusprig-zarten Schokochip-Cookies: Ein Genuss! Das Rezept ist ganz ohne Ei und kann nach Belieben auch vegan (mit veganer Butter und Pflanzenmilch) zubereitet werden. Für jeden Geschmack!
Samosas
Samosas sind vielen unbekannt, da man diese nicht einfach so überall essen kann. Denn diese sind pakistanische und indische Teigtaschen, die ganz einfach gemacht werden. Sie werden meistens so wie in diesem Rezept mit Gemüse gefüllt oder auch mal mit Fleisch. Weil diese so klein sind, bieten sie sich ideal als Snack, für unterwegs oder […]
Empanadas
Empanadas kommen aus Spanien und Südamerika und eignen sich perfekt als Vorspeise oder Snack. Denn sie entsprechen der köstlichen Spezialität dieser Länder. Sie enthalten eine knusprige Blätterteighülle, welche in diesem Rezept mit Schinkenwürfeln und Rindfleisch gefüllt wird. Um also mal etwas anderes auszuprobieren, können Sie ganz einfach dieses Rezept nachmachen, Sie werden begeistert sein.
Gastrezept – Pflaumenkuchen mit Hefeteig und Streuseln
Gastbloggerin Ute Es ist Pflaumenzeit. Die schönen blauen Früchte vom Baum aus unserem Garten sind besonders lecker und die Kerne lassen sich leicht entfernen. Das Fruchtfleisch ist angenehm fest und leicht süßlich und säuerlich. Es gibt schließlich nichts Besseres, als leckere, saftige Pflaumen auf einem fluffigen Hefeteig mit knusprigen Streuseln, so wie die Mutter es […]
Zwiebel-Joghurt-Stangen
Die Zwiebel-Joghurt-Stangen schmecken einfach fantastisch und eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als einfaches Brot zum Frühstück/Abendbrot. Die Zwiebeln geben diesen einen intensiven und saftigen Geschmack, sodass jeder Zwiebelliebhaber Genuss an den leckeren Stangen findet. Überzeugen Sie sich selbst!