Entdecken Sie tolle Rezepte!
Einmal kochen und bis zu 5 Tage lecker essen! Das steckt hinter Meal Prep. Hier finden Sie Rezepte für eine Arbeitswoche Meal Prepping. Die Rezepte eignen sich perfekt zum Vorkochen am Sonntag und sind ausgelegt für 2 Personen, 5 Tage und 2 vorzukochende Gerichte pro Tag (Frühstück und Hautmahlzeit). Unser Meal Prep Plan: Montag Dienstag […]
Wenn Blattsalate wieder feldfrisch saisonal und regional erhältlich sind, ist der Frühling im vollen Gange! Passend dazu gibt es ein tolles Salatrezept. Einen Salat mit gebratenen Champignons! Getoppt mit den warmen Champignons und einer Honig-Senf-Vinaigrette ist der Salat einfach nur lecker. Serviert mit knusprigem Baguette ist jedes Abendessen gerettet.
Das beste Foccacia-Rezept überhaupt! Fluffiger Hefeteig belegt mit italienischen Klassikern. Unser Foccacia vom Blech! Wirklich lecker und einfach zubereitet. Der Belag kann individuell abgewandelt werden. Wie wäre es mit Tomatenscheiben und mediterranen Kräutern oder Rosmarin mit Meersalz?
Der Klassiker unter den Salatdressings: Das Balsamico Dressing. Mit Honig und Senf verfeinert, macht das Dressing zu jedem Salat etwas her! Am Besten schmeckt das Dressing über klassischen Blattsalaten wie Kopfsalat, Lollo Rosso und vielem mehr. Aber auch für einen Bauernsalat ist das Dressing perfekt.
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Und wie kann man die großen Massen Bärlauch am Besten verarbeiten? In einem leckeren Pesto! Mit Walnüssen, Käse und Öl. Das Pesto ist perfekt zu Nudeln und Gnocchi. Aber auch zu Fleisch, in Salatsaucen und zu Gegrilltem! Vermengt mit etwas Joghurt oder Schmand wird daraus ein unvergleichlicher Dip.
Brokkoli mal anders – und zwar roh und fein zerkleinert als leckerer Salat. Abgerundet wird das Ganze mit fruchtiger Paprika und Apfel und einem einfachen Essig-Öl-Dressing. Die gerösteten Cashewkerne geben dem Salat den letzten Schliff. Wie wäre es mit dem Brokkolisalat für den nächsten Grillabend?
Der Frühling ist da! Passend dazu gibt es einen Salat mit Frühlingsspinat, süßen Äpfeln, einem einfachen und raffinierten Dressing, Fetakäse und einem absoluten Highlight: Karamellisierten Walnusskernen! Die Kombination aus herzhaft und süß ist einfach unschlagbar. Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Pizza geht immer oder? Und wie wäre es mal mit einem etwas anderem Rezept? Ich präsentierte meine Pfannen-Pizza. Durch das Backen in der Pfanne wird die Pizza von beiden Seiten schön knusprig und bleibt innen zart. Belegt mit einer selbstgemachten Tomatensauce und feinem Mozzarella wird die Pfannen-Pizza einfach nur lecker! Wie einfach die Pfannen-Pizza zubereitet […]
Die kleinen Köstlichkeiten aus der arabischen Küche bestehen hauptsächlich aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen wie Kreuzkümmel. Meine Variante ist figurfreundlich aus dem Backofen! Falafeln aus dem Backofen! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Typisch italienisch: Knuspriges Brot, aromatische Tomaten, Knoblauch und gutes Olivenöl ergeben einen italienischen Traum. Leckere Bruschetta! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier