Aktuelle KategorieSahne

Einfache Jägerpfanne

Weihnachtsrezepte – Einfache Jägerpfanne Keine Lust ein aufwendiges Weihnachtsmenü zu zaubern? Dann ist dieses Rezept perfekt! Die Jägerpfanne ist super einfach vor- und zubereitet und schmeckt einfach jedem. Die Basis bilden Zwiebel, Hähnchenbrust, Lauch und Champignons. Kräuterfrischkäse und etwas Sahne sorgen für die herrliche Cremigkeit und getoppt mit Preiselbeeren macht die Jägerpfanne als einfaches Weihnachtsessen […]

Eier in Senf-Sauce

Eier in Senf-Sauce

Ein echter Küchenklassiker der deutschen Küche: Eier in Senf-Sauce. Das Gericht ist super schnell und einfach zubereitet und schmeckt auch Kindern super lecker. Die Eier in Senf-Sauce sind in nur 3 Arbeitsschritten fertig: Eier kochen, Sauce zubereiten, alles zusammengeben und servieren.

Reis-Hackbällchen in Kräutersauce

Reis-Hackbällchen in Kräutersauce

Die selbstgemachten, saftigen Hackfleischbällchen mit Reis werden in einer super leckeren Kräutersauce gegart – einfach nur lecker! Die Reis-Hackbällchen sind das perfekte Abendessen für die ganze Familie. In den Hackbällchen lässt sich super eine Extra-Portion Gemüse verstecken: Probieren Sie geraspelte Zucchini, klein gewürfelte Paprika und vieles mehr! Wie einfach die Reis-Hackbällchen zubereitet sind, sehen Sie […]

Halloween Grusel Dessert

Halloween – Grusel Dessert

Happy Halloween! Eine leckere Mango-Mascarpone-Creme mit Quark, Frischkäse und Sahne wird geschichtet mit köstlichen Schokocookies oder Brownies. Dekoriert wird das ganze mit schaurig schönen „Marshmallow-Augen“ und fertig ist das perfekte Halloween-Dessert. Das Dessert kann nach Belieben abgewandelt werden, probieren Sie auch rote Beeren statt Mango und Chocolate Chip-Cookie statt Schokocookies!

Low Carb-Rüblikuchen

Ein leckerer Rüblikuchen versüßt den Tag in jeder Hinsicht und bringt Abwechslung auf den Tisch! Denn heutzutage wird ein Karottenkuchen vom Geschmack her viel zu unterbewertet. Die Kombination mit den Mandeln und den restlichen Zutaten passt perfekt. Lassen Sie sich selbst davon überzeugen.

Pfifferling-Rahm-Sauce

Pfifferling-Rahm-Sauce

So lecker – eine frische, selbstgemachte Rahm-Sauce mit frischen Pfifferlingen! Wussten Sie, dass dieser Klassiker so einfach zubereitet ist? Im Grunde brauchen Sie nur 7 Zutaten und Gewürze. Die Sauce schmeckt ist ein Allrounder und schmeckt super lecker zu Pasta, Schnitzel, Braten, Klößen, Semmelknödeln und vielem mehr.

Gastrezept – Joghurteis

Gastbloggerin Ute Sommerzeit – Eiszeit. Wie wäre es mal mit selbstgemachtem Eis? Dieses Joghurt-Eis wird aus nur 4 Zutaten hergestellt. Ich habe den Zucker durch Xylit ersetzt. Das spart Kalorien und schmeckt unglaublich lecker. Mit ein paar frischen Früchten wird das Eis einfach unwiderstehlich.

Blätterteig-Kartoffel-Tarte

Blätterteig-Kartoffel-Tarte

Knuspriger Blätterteig bestrichen mit einer leckeren Creme aus Crème fraîche und Gorgonzola und belegt mit hauchdünnen Kartoffelscheiben. Getoppt mit frischem Rosmarin ist diese Tarte einfach unglaublich lecker! Die Blätterteig-Kartoffel-Tarte ist das perfekte Partyfood – klein geschnitten macht sie auf jedem Buffet etwas her. Und so einfach ist die Blätterteig-Kartoffel-Tarte zubereitet: