Aktuelle KategorieSüßkartoffeln

Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Süßkartoffeln werden am seltensten zu solch wunderbaren Gerichten verarbeitet, da zum einen der Geschmack dieser Nutzpflanze vielen unbekannt und die Kartoffel hingegen viel beliebter ist. Doch probieren Sie mal doch auch mal Gerichte mit der Süßkartoffel. Sie ist zum einen viel gesünder und überrascht Sie mit Sicherheit mit ihrem köstlichen Geschmack. In diesem Gericht, dem […]

Süßkartoffel Crostini

Ein einfacher und super leckerer Snack für Zwischendurch der auch noch super gut aussieht: Süßkartoffel Crostini. Dazu einfach die Süßkartoffel in dicke Scheiben schneiden und im Backofen backen. Dazu kommen Kichererbsen, die im Backofen knusprig backen. Serviert werden die Süßkartoffel Crostini mit einer leckeren Rote Bete-Creme und den Knusper-Kichererbsen.

Lamm mit Süßkartoffelbrei

Lamm mit Süßkartoffelbrei

Ein echter Klassiker zu Weihnachten ist und bleibt Lamm. Das zarte geschmackvolle Fleisch kommt nicht jeden Tag auf den Teller und erfährt daher besondere Wertschätzung. Auch die grünen Bohnen kennt und liebt man. Aber eine kleine verspiele Neuheit muss natürlich dabei sein, deshalb gibt es statt gewöhnlichem Kartoffelbrei einen süß-salzigen Süßkartoffelbrei.

Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffeln werden immer beliebter und auch im Winter kann man die Allround-Wurzel wunderbar verarbeiten. Wie zum Beispiel in diesem Rezept als wohlig-warme Suppe mit allerlei anderem Gemüse. Die Süßkartoffelsuppe steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe, die einen fit und gesund halten.

Hähnchenschenkel mit Gemüse

Hähnchenschenkel mit Gemüse

Saftige Hähnchenschenkel auf einem Gemüsebett – frisch und direkt aus dem Backofen serviert. Mit Süßkartoffeln, Zucchini, Zwiebeln, Cherrytomaten, frischem Rosmarin und Petersilie und einem Hauch von Knoblauch. Mit dem richtigen Küchenhelfer ist die Vorbereitung im Nu erledigt und die leckeren Hähnchenschenkel mit Gemüse garen perfekt im Backofen.

Süßkartoffel-Pfanne

Süßkartoffel-Pfanne

Ein schnelles Gericht für den Feierabend: Eine Süßkartoffel-Pfanne. Vollgepackt mit Gemüse und frischen Kräutern steht das Essen innerhalb von 20 Minuten auf dem Tisch. So schnell und einfach und soo lecker! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier