Zuerst die Birnen aus der Dose mit dem eigenen Saft fein pürieren. Die Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Das Birnenpüree, den Apfelsaft, den Zucker, die Nelken, das Piment, 2 Zimtstangen und die Zitronenscheiben in einem großen Topf aufkochen. Köcheln lassen bis sich der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Den Punsch mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Den Apfel waschen, in Scheiben schneiden. Ginger Ale und Apfelscheiben in den Punsch geben, erwärmen und den Punsch in Gläser füllen. Die restlichen Zimtstangen zum Umrühren dazu reichen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!