Bärlauch-Hummus
Kichererbsen stecken voller Eiweiß, sättigender Ballaststoffe und Eisen. Zusammen mit dem Vitamin C aus Bärlauch ist dieser Bärlauch-Hummus gut für unsere Gesundheit und schmeckt außerdem super lecker. Sollten Sie Hummus auch so lieben, probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!
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Bärlauch-Hummus
Kichererbsen stecken voller Eiweiß, sättigender Ballaststoffe und Eisen. Zusammen mit dem Vitamin C aus Bärlauch ist dieser Bärlauch-Hummus gut für unsere Gesundheit und schmeckt außerdem super lecker. Sollten Sie Hummus auch so lieben, probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!
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| Servings |
| 4Portionen |
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Ingredients
- 1Dose Kichererbsen(ca. 400 g Abtropfgewicht)
- 1Bund Bärlauch
- 2EL Zitronensaft
- 2EL Kreuzkümmel
- 2EL Tahin
- 4EL Olivenöl
- 2 Chilischoten(getrocknet)
- 1EL Paprikapulver
- Etwas Salz und Pfeffer
Instructions
- Die Kichererbsen abtropfen lassen und die Brühe auffangen. Die Bärlauchblätter grob hacken.
- Alle Zutaten zusammen pürieren und die Kichererbsenbrühe dazugeben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Bärlauchblätter unterrühren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!