Chili-Cheese-Balls
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Chili-Cheese-Balls
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| Servings |
| 2Personen |
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Ingredients
- 1 Zwiebel
- 250g Rinderhackfleisch
- 50g Paniermehl
- 1 Ei
- 100g geriebener Cheddar
- 50g geriebener Mozzarella
- 1-2 grüne Chilischoten
- etwas Öl für die Pfanne
- Salz, Pfeffer und Paprikapulver
Instructions
- Die Zwiebel schälen, den harten Wurzelansatz entfernen und fein hacken. Die Zwiebel, das Hackfleisch, das Paniermehl, das Ei und etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver in eine Schüssel geben und alles gut vermengen.
- Die Chilischoten waschen, halbieren, entkernen und klein schneiden. Die Chili mit dem Käse in einer kleinen Schüssel vermengen.
- Die Hackfleischmasse zu kleinen Bällchen formen, je eine Kuhle hereindrücken und mit der Chili-Cheese-Mischung füllen. Die Kuhle mit etwas Hackfleischmasse schließen. Die Hackfleischmasse und die Chili-Cheese-Mischung so weiter verarbeiten, bis alles aufgebraucht ist.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Chili-Cheese-Bällchen darin knusprig braun ausbacken.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!