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Halloween – Fleischbällchen in Tomatensauce

Happy Halloween! Auf unserer Party gibt es gruselige Augen-Fleischbällchen in Tomatensauce. Die machen auf dem Partybuffet richtig was her und sind in unter einer Stunde zubereitet. Die Hackbällchen werden einfach in der Tomatensauce im Backofen gegart. Der Augapfel ist essbar und besteht aus einer halben Kugel Mini-Mozzarella und einer halben gefüllten Olive. Super schaurig und […]

Pizza-Ring

Der Pizza-Ring sieht nicht nur super aus, sondern schmeckt auch besonders. Denn dieser ersetzt die normalen Pizzen und schmeckt selbstgemacht auch noch viel besser. Er lässt sich in der Füllung einfach variieren und bietet viel Abwechslung. Diesen Teig können Sie zudem auch für eine einfach selbstgemachte Pizza Zuhause verwenden, geschmacklich schmeckt alles gleich – nur […]

Empanadas

Empanadas kommen aus Spanien und Südamerika und eignen sich perfekt als Vorspeise oder Snack. Denn sie entsprechen der köstlichen Spezialität dieser Länder. Sie enthalten eine knusprige Blätterteighülle, welche in diesem Rezept mit Schinkenwürfeln und Rindfleisch gefüllt wird. Um also mal etwas anderes auszuprobieren, können Sie ganz einfach dieses Rezept nachmachen, Sie werden begeistert sein.

Vollkorn-Pide

Die Vollkorn-Pide unterscheidet sich kaum von einer Weizen-Pie, nur dass Vollkorn für unseren Körper gesünder ist. Pide lässt sich generell vielfältig genießen, egal ob vegetarisch oder nicht. An Belag ist alles erlaubt, hauptsache es schmeckt und sättigt. Es macht spaß den Teig und generell die Pide selbst, gemeinsam vor- und zuzubereiten, denn so kann jeder […]

Gefüllte Paprika mit Nuss-Sauce

Das Rezept für die gefüllte Paprika mit Nuss-Sauce ist fruchtig-süß und zugleich deftig. Es löst das Standard Rezept ab, gegen ein viel gesünderes, aber eher aussergewöhnlicheres, welches selten auf den Tisch kommt. Die Sauce ist gesund zubereitet und schmeckt natürlicher, einfach nicht “fertig” gekauft. Außerdem hat diese einen eigenartig leckeren Geschmack, welcher durch die Walnüsse, […]

Pfifferling-Rahm-Sauce

Pfifferling-Rahm-Sauce

So lecker – eine frische, selbstgemachte Rahm-Sauce mit frischen Pfifferlingen! Wussten Sie, dass dieser Klassiker so einfach zubereitet ist? Im Grunde brauchen Sie nur 7 Zutaten und Gewürze. Die Sauce schmeckt ist ein Allrounder und schmeckt super lecker zu Pasta, Schnitzel, Braten, Klößen, Semmelknödeln und vielem mehr.

Thunfisch-Törtchen mit Dip

Die Thunfisch-Törtchen sind perfekt für Thunfischliebhaber. Sie lassen sich schnell zubereiten und bringen etwas Abwechslung in die Küche. Außerdem eignen sie sich perfekt für unterwegs, da diese handlich sind und auch zum Beispiel kalt gut schmecken. Für Sportler sind diese erst recht geeignet, da diese kaum Kohlenhydrate enthalten, aber dafür reich an Proteinen sind.

Kumquat Chutney

Kumquat Chutney

Würzige Marmelade aus Mini-Orangen. Das Kumquat Chutney besteht aus nur 5 Grundzutaten und ist einfach zubereitet. Es passt perfekt zu Ente, Geflügel, Weichkäse, Salami, Schinken und vielem mehr. Kumquats sind gesund und super lecker. Die kleinen Früchte können mit Schale verarbeitet werden und haben ein herb-süßes, leicht bitteres Aroma.

Gemüse-Reispfanne

Express-Gemüse-Reispfanne

Eine einfache und super schnell zubereitete Reispfanne vollgepackt mit leckerem Gemüse, mediterranem Reis und cremigem Fetakäse, was will man mehr?Die Paprika und die Zucchini bleiben schön knackig und verbinden sich perfekt mit dem aromatischen Reis und dem cremigen, salzigen Fetakäse. Die Kräuter der Provence runden die Express-Gemüse-Reispfanne perfekt ab! Wie einfach die Express-Reispfanne zubereitet ist, […]