Fingerfood-Schnecken
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Fingerfood-Schnecken
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| Servings |
| 10Fingerfood-Schnecken |
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Ingredients
- 1Rolle Pizza- oder Blätterteig
- 150g Champignons
- 2 Lauchzwiebeln
- 150g Schmand
- 150g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer
Instructions
- Den Teig ca. 20 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Champignons und die Lauchzwiebeln putzen und klein schneiden. Das Gemüse mit dem Schmand und 2/3 des Käses vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Teig ausrollen und die Schmand-Mischung gleichmäßig darauf verteilen. Die Ränder dabei aussparen und diese mit etwas Wasser bestreichen. Den Teig von der langen Seite her einrollen und 1-2 cm dicke Scheiben abschneiden.
- Die Fingerfood-Schnecken auf das vorbereitete Backblech setzen, mit dem restlichen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!