Flammkuchen mit Feigen
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Flammkuchen mit Feigen
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| Servings |
| 2Personen |
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Ingredients
- 1 Flammkuchenteig
- 200g Ziegenfrischkäse
- 100g Crème fraîche
- 100g Rohschinken
- 2 Feigen
- frischer Rosmarin
- Salz, Pfeffer
Instructions
- Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Flammkuchenteig ausrollen auf dem Backblech ausrollen. Den Ziegenfrischkäse mit der Crème fraîche vermischen und gleichmäßig auf dem Teig verstreichen. Den Schinken darauf verteilen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Flammkuchen ca. 10-12 Minuten backen.
- Die Feigen putzen und klein schneiden. Den Rosmarin waschen. Den fertigen Flammkuchen mit den Feigen und dem Rosmarin belegen und servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!