Gefüllte Avocado
Gefüllte Avocado
Servings
4
Personen
Servings
4
Personen
Ingredients
300
g
Thunfisch
4
reife Avocados
1
kleine Zwiebel
2
Tomaten
2
hart gekochte Eier
Salz, Pfeffer
1
TL
Zitronensaft
1
EL
Olivenöl
1
Handvoll Basilikumblätter
8
Scheiben Toastbrot
Instructions
Den Thunfisch abtropfen lassen. Die Avocados halbieren, die Kerne entfernen und das Fleisch aus der Schale lösen.
Die Zwiebel in kleine Würfelchen, die Tomaten, die Eier und das Fleisch der Avocados in mundgerechte Würfel schneiden.
Alles zusammen mit dem auseinander gepflückten Thunfischfleisch vermischen und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl würzen.
Die ausgehöhlten Avocados damit füllen, mit den Basilikumblättern dekorieren und mit dem gerösteten Toastbrot servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!