Die Hähnchenbrust abwaschen, abtupfen und in grobe Würfel schneiden.
Die Eier mit der Milch in einem tiefen Teller verquirlen. Die Kokosraspeln und die Mandeln in den Behälter des Mixers geben und zu einer feinen Panade zerkleinern. Die Panade in einen weiteren tiefen Teller geben und mit den Gewürzen vermischen.
Die Hähnchenwürfel nach und nach erst in der Eier-Mischung und dann in der Panade wenden.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchen-Nuggets schrittweise ausbacken.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!