Herbstlicher Salat
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Herbstlicher Salat
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- 400g Babyspinat
- 2 rote Äpfel
- 80g Walnüsse
- 80g Cranberries
- 200g Fetakäse
Für das Dressing
- 6EL Olivenöl
- 4EL Balsamico-Essig
- 2TL Honig
- Salz, Pfeffer
Instructions
- Den Spinat und die Äpfel waschen. Die Äpfel entkernen und in feine Spalten schneiden. Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl anrösten.
- Den Spinat, die Apfelspalten, die Walnüsse und die Cranberries in eine Schüssel geben. Den Fetakäse über den Salat bröseln.
- Für das Dressing das Olivenöl, den Essig, den Honig und etwas Salz und Pfeffer vermengen und über den Salat geben. Alles gut vermengen und sofort servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!