Himbeer-Schichtdessert
Auch Himbeere haben im Juni Saison! Dieses sommerlich leichte Schichtdessert aus zerbröselten Keksen, einer Quark-Sahne-Creme und fruchtigen Himbeeren ist blitzschnell geschichtet und einfach super lecker!
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Himbeer-Schichtdessert
Auch Himbeere haben im Juni Saison! Dieses sommerlich leichte Schichtdessert aus zerbröselten Keksen, einer Quark-Sahne-Creme und fruchtigen Himbeeren ist blitzschnell geschichtet und einfach super lecker!
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- 150g Butterkekse
- 100ml Schlagsahne
- 300g Quark
- 1Pck. Vanillezucker
- 20g Zucker
- 300g Himbeeren
Instructions
- Die Butterkekse mit einem Nudelholz grob zerbröseln und in die Gläser füllen.
- Die Schlagsahne mit einem Handrührgerät steifschlagen. Den Quark mit dem Vanillezucker und vorerst 10 g Zucker verrühren. Die Sahne anschließend unterheben. Ca. die Hälfte der Quarkcreme in die Gläser füllen.
- 1/3 der Himbeeren mit den restlichen 10 g Zucker mit einem Pürierstab pürieren und in die Gläser geben. Die restliche Quarkcreme in die Gläser schichten.
- Das Dessert mit Himbeeren garnieren und bis zum Servieren in den Kühlschrank kalt stellen.
Recipe Notes
Tipp:
Zum besseren Füllen der Dessertgläser, einfach einen Spritzbeutel nehmen und mit der Creme füllen!
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!