Kohlrabi aus dem Backofen
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Kohlrabi aus dem Backofen
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| Servings |
| 2Personen |
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Ingredients
Instructions
- Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Kohlrabi waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken.
- Den Kohlrabi in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft, dem Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer und der Hälfte der Petersilie vermengen. Die Masse auf das vorbereitete Backblech geben und alles im vorgeheizten Backofen ca. 20-30 Minuten backen.
- Den fertigen Kohlrabi mit der restlichen Petersilie bestreuen und servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!