Mürbeteig
Mürbeteig
Servings
1Portion
Servings
1Portion
Ingredients
Instructions
  1. Das Mehl, den Zucker, das Ei und die Butter/ Margarine in Flöckchen in den großen Behälter des Food Processors geben und mit dem großen Messer zu einem Teig kneten.
  2. Den Teig nochmal mit den Händen durchkneten, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
  3. Anschließend je nach Rezept weiterverarbeiten.
Recipe Notes

Tipp: Mürbeteig ist perfekt für z.B. Plätzchen, Kuchenböden oder herzhaftes Gebäck!!

Für einen herzhaften Mürbeteig, einfach 25 g mehr Butter/ Margarine benutzen und den Zucker durch 1 TL Salz und 1 EL kalte Milch ersetzen.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren