Nudel-Schinken-Auflauf
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Nudel-Schinken-Auflauf
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- 400g Nudeln
- 250g Kochschinken
- 200g Käse z.B. Gouda oder Emmentaler
- 150ml Sahne
- 200g Crème fraîche
- 2 Eier
- etwas Butter für die Auflaufform
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Instructions
- Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten.
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Den Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Den Käse grob reiben.
- Die Sahne, die Crème Fraîche, die Eier und je etwas Salz, Pfeffer und Muskat in eine Schüssel geben und verquirlen.
- Die gekochten Nudeln und den Schinken in die vorbereitet Auflaufform geben. Die Sahne- Crème Fraîche-Masse darüber gießen, alles mit dem Käse bestreuen und für ca. 20-30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!