Pasta mit Spinatsauce
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Pasta mit Spinatsauce
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- 500g Nudeln
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 750g angetauter Rahmspinat
- 100g Kräuter-Crème Fraîche
- 1/4 Zitrone
- etwas Öl für den Topf
- Salz, Pfeffer
Instructions
- Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Währenddessen die Zwiebel und den Knoblauch schälen, die harten Wurzelansätze entfernen und fein würfeln. Etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin andünsten. Den Spinat dazugeben und vollständig auftauen und heiß werden lassen. Die Crème fraîche unterrühren und alles nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zitrone auspressen und den Saft unter die Spinatsauce rühren. Die Nudeln mit der Spinatsauce servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!