Aktuelle KategorieKnoblauchzehe

Spargel-Kartoffel-Auflauf

Spargel-Kartoffel-Auflauf

Eine köstliche und vor allem super einfache Variante, regionalen und saisonalen Spargel zu genießen: In einem Spargel-Kartoffel-Auflauf mit Kochschinken und einer cremigen Sauce. Für den Auflauf werden die Kartoffeln und der Spargel einfach kurz vorgekocht, mit dem Kochschinken und der Sauce in eine Auflaufform gegeben und im Backofen mit einer ordentlichen Portion Käse überbacken.

Gemüse-Reispfanne

Diese Gemüse-Reispfanne ist nicht nur unfassbar lecker und gesund, sondern auch noch Vegan. Sie ist einfach zuzubereiten und bietet Vielfalt. Denn allein durch die gerösteten Cashewkerne wird dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem! Die Gewürze lassen sich ebenfalls variieren und ergänzen. Probieren Sie einfach mal etwas anderes aus!

Halloumi auf Gemüsenudeln

Halloumi auf Gemüsenudeln ist Low Carb, lecker und in der Kombination viel zu unentdeckt. Denn Halloumi wird häufig als “Grillkäse” bezeichnet, weshalb auch unter anderem die Kombination wiederum unvorstellbar ist. Die Gemüsenudeln sind ebenfalls leicht zuzubereiten und schmecken lecker. Die Tomatensauce rundet das Gericht perfekt ab.

Zucchinipuffer

Zucchinipuffer sind einfach genial! Jeder kennt die ungesundere Variante von Puffern, doch warum nicht auch die gesunde und vielleicht sogar viel leckere Variante probieren? Diese Puffer sind schnell und einfach gemacht. Ebenso bieten sie Abwechslung, denn wer hätte gedacht, dass aus Zucchini so leicht gesunde Puffer entstehen könnten. Probieren Sie auch mal diese Zucchinipuffer aus!

Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Süßkartoffeln werden am seltensten zu solch wunderbaren Gerichten verarbeitet, da zum einen der Geschmack dieser Nutzpflanze vielen unbekannt und die Kartoffel hingegen viel beliebter ist. Doch probieren Sie mal doch auch mal Gerichte mit der Süßkartoffel. Sie ist zum einen viel gesünder und überrascht Sie mit Sicherheit mit ihrem köstlichen Geschmack. In diesem Gericht, dem […]

Tomate-Basilikum-Aufstrich

Aufstriche sind lecker und vom Geschmack her vielseitig. Natürlich gibt es auch unterschiedliche Aufstreiche zu kaufen, doch selbstgemacht schmeckt immer noch viel besser. Probieren Sie nun mal diesen Tomate-Basilikum-Aufstrich aus, er schmeckt perfekt zu frischem Brot oder Rohkost. Auch der Knoblauch gibt diesem eine gewisse Schärfe die aber vollkommen legitim ist und dieses Rezept auszeichnet.

Rote Bete-Creme

Rote Bete ist gut für die Durchblutung und enthält ebenso Nitrat und Stickstoffverbindungen, welche gegen Bluthochdruck und Diabetes helfen können. Somit bietet die Rote Bete-Creme gute Nährstoffe und ist gesund. Ebenso schmeckt diese Creme auch gut und eignet sich als perfekte Creme zu einem frischen Brot. Probieren Sie also gerne mal diese Creme!

Nudeln mit Spinatsauce

Pasta mit Spinatsauce

Das perfekte Gericht für Spinatliebhaber und die, die es werden möchten! Die Kombination aus Pasta und der cremigen, super-leckeren Spinatsauce ist einfach unglaublich lecker. Die Zwiebel, der Knoblauch, die Kräuter-Crème fraîche und der Zitronensaft verfeinern den Rahmspinat perfekt. Dieses vegetarische Gericht ist auch sehr beliebt bei Kindern und schmeckt der ganzen Familie!

Mini Zucchini-Pizza

Dieses Rezept zu den Mini Zucchini-Pizzen ist Low Carb. Sie sind der perfekte Snack für zwischendurch oder auf einem Partybuffet. Sie können die Mini Pizzen beliebig belegen und ausprobieren, doch nichts geht über die Kombination aus Parmesankäse, Zwiebeln und kleinen Salamisticks. So schmecken diese Mini Zucchini-Pizzen am besten. Die Zubereitung ist schnell und einfach!

Kritharaki mit Gemüse und Tomaten-Sauce

Kritharaki mit Gemüse und Tomaten-Sauce

Kritharaki sind kleine Nudeln in Reisform, die häufig in der griechischen Küche zubereitet werden. Bei Kritharaki handelt es sich um Nudeln aus Hartweizengrieß. Dieses Gericht ist schnell und superfrisch zubereitet. Mit viel Gemüse, einer leckeren Tomaten-Sauce und den Kritharaki schmeckt das Gericht der ganzen Familie! für das Gericht benötigen Sie nur eine Pfanne.