Salat mit Mohn-Vinaigrette
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Salat mit Mohn-Vinaigrette
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- 300g Feldsalat
- 2 Orangen
- 100g Walnusskerne
- Granatapfelkerne zum Garnieren
Für die Vinaigrette
- 4EL Olivenöl
- 2EL Essig
- 4EL Orangensaft
- 2EL Mohn
- Salz, Pfeffer
Instructions
- Den Feldsalat waschen und putzen. Die Orangen schälen, die weiße Haut entfernen und in Scheiben schneiden. Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl etwas anrösten.
- Alle Zutaten für das Dressing mit etwas Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren.
- Den Salat, die Orangen und die Walnüsse auf 4 kleine Teller/Schüsseln verteilen und jeweils mit etwas Dressing anrichten. Nach Belieben mit Granatapfelkernen garnieren und servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!