Schoko-Creme
|
|
Schoko-Creme
|
| Servings |
| 2Personen |
|
|
Ingredients
- 140g Haselnüsse (gehackt)
- 240g Vollmilchschokoalde
- 100g Zartbitterschokolade
- 3-4EL Rapsöl
- 3EL Puderzucker
- 1EL Backkakao
- 1/2TL Vanille-Extrakt
- 3/4TL Salz
Instructions
- Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie leicht braun sind. Anschließend abkühlen lassen, die Schokolade im Wasserbad schmelzen und ebenfalls auskühlen lassen.
- Alle Zutaten in den großen Behälter des Mixers geben. Ggf. mehr Rapsöl hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Creme stehen lassen, damit sie nachdickt.
- Danach in sterilisierte Gläser füllen, im Kühlschrank aufbewahren und rasch verzehren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!