Aktuelle KategorieSalz

Rhabarber-Teilchen

Rhabarber-Teilchen

Das wohl einfachste Rhabarber-Teilchen Rezept mit oder ohne Streusel – perfekt für die Rhabarber-Zeit! Was Sie dafür brauchen? Pudding, Rhabarber und Blätterteig und nach Belieben Streusel. Das war’s! Einfach den Pudding kochen, auf dem Blätterteig verteilen, mit dem Rhabarber belegen, nach Wunsch mit Streuseln bestreuen und backen. Nach Belieben können die Rhabarber-Teilchen auch noch mit […]

Cheesecake mit Beerensauce

Cheesecake mit Beerensauce

Heute teile ich mein Lieblingsrezept für einen unfassbar leckeren, cremigen und einfach unschlagbaren Cheesecake. Dieser wird getoppt mit einer süß-säuerlichen Beerensauce – ein Traum! Die Zubereitung ist simpel, bis man den Cheesecake allerdings genießen kann, braucht es etwas Geduld. Am besten wird der Cheesecake nämlich, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann. Dann kann […]

Bärlauch-Käse-Pfannkuchen

Bärlauch-Käse-Pfannkuchen

Die perfekte Art frischen Bärlauch zu verwerten: Herzhafte Pfannkuchen! Für die Bärlauch-Käse-Pfannkuchen brauchen Sie nur 5 weitere Zutaten. Die Pfannkuchen sind die perfekte Beilage zu Gemüsegerichten kombiniert mit einer leckeren Sauce Hollandaise oder belegen Sie die Bärlauch-Käse-Pfannkuchen einfach mit etwas Frischkäse und Putenbrust – superlecker!

Osterlamm

Osterlamm

Genius Osterrezepte! Noch ein absoluter Klassiker an Ostern: Osterlamm. Das ist aber nicht etwa ein Braten, sondern ein leckerer und lockerer Rührteig-Kuchen in einer besonderen Form. Ein Osterlamm-Kuchen darf auf keiner Ostertafel und in keinem Osternest fehlen. Schoko-Eier und Süßigkeiten hin oder her – ein Osterlamm bringt nicht nur Kinderaugen zum Leuchten!

Indische Karotten

Indische Karotten hört man selten oder nicht? Diese indischen Karotten sind leicht zuzubereiten und schmecken einzigartig, vor allem da diese Abwechslung in Ihre Küche reinbringen. Sie eignen sich ideal als Beilage zu einfachen Fleisch oder Reisgerichten. Sie können die indischen Karotten aber auch einfach so verzehren. Überzeugen Sie sich von dieser exotischen Leckerei.

BBQ-Sauce

BBQ-Saucen passen ebenfalls als einfache Sauce oder als Dip zu frischem Fleisch. Doch auch als Zutat für eine köstliche Sauce oder Marinade könnte sie zum Einsatz kommen. Denn die BBQ-Sauce schmeckt zwar würzig-süß und passt trotzdem zu so vielem. Natürlich kann auch diese Sauce im Discountern gekauft werden, allerdings ist keine mit dieser Selbstgemachten vergleichbar. […]

Halloween Kartoffel Gesichter

Halloween – Kartoffel Gesichter

Happy Halloween! Schaurige, schreiende Kartoffel Gesichter dürfen auf keiner Halloween Party fehlen. Die Kartoffel Gesichter sind super einfach und mit nur 3 Zutaten im Backofen zubereitet: Kleine Kartoffeln, Olivenöl und Salz. Die Gesichter können nach Wunsch ausgeschnitzt werden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Servieren Sie dazu Guacamole oder eine selbstgemachte Salsa. Das Rezept dazu […]

Plunderteig

Der Plunderteig ist im großen und ganzen etwas aufwendig und doch so lecker! Man muss diesen nur genüßlich zubereiten und etwas feines aus ihm machen. Machen Sie sich ruhig mal die Mühe und nehmen Sie den Mut zusammen, indem Sie diesen Teig ausprobieren. Sie werden es nicht bereuen.

Hefeteig

Mit einem Hefeteig kann man viel unterschiedliches backen, sodass man meistens nicht genau weiß, was man machen soll. Doch sobald man ein perfektes Grundrezept wie dieses hat, weiß man genau, welche Rezepte gebacken werden sollen. Dieses Rezept eignet sich für süße Varianten, jedoch kann man auch herzhafte mit diesem backen, sobald man Zutaten ersetzt. Schauen […]