Wassermelonen-Sorbet
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Wassermelonen-Sorbet
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| Servings |
| 2Personen |
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Ingredients
- 300g Wassermelone
- 160g Erdbeeren
- 4EL Honig
- 2EL Zitronensaft
Instructions
- Die Erdbeeren waschen und klein vierteln. Die Wassermelonen klein schneiden. Die Zutaten in den Behälter geben (Tipp beachten) und solange mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Sorbet-Masse in eine Form geben und für ca. 6 Stunden in das Gefrierfach stellen. Ab jetzt jede halbe Stunde die Eiscreme von den Ecken bis zur Mitte mit einer Gabel umrühren, damit keine Eiskristalle entstehen.
Recipe Notes
Tipp von Frau Repac: Je nach Größe der Wassermelone, muss der Mixvorgang öfter wiederholt werden, um die MAX-Linie des Behälters nicht zu überschreiten!
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!