Zupfbrot
Zupfbrot
Zupfbrot
Zupfbrot
Servings
1Brot
Servings
1Brot
Instructions
  1. Den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
  2. Das Brot vorsichtig gitterartig einschneiden (dabei nicht ganz bis zum Boden durchschneiden). Den Käse in Streifen schneiden und großzügig in die entstandenen Zwischenräume stecken.
  3. Den Knoblauch schälen, die harten Wurzelansätze entfernen und fein hacken/pressen. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Das Öl mit dem Knoblauch, der Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen und das Brot damit bestreichen.
  4. Das Brot in Alufolie wickeln und ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Recipe Notes

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!