Zwetschgen Tiramisu
Zwetschgen Tiramisu
Zwetschgen Tiramisu
Zwetschgen Tiramisu
Servings
8Personen
Servings
8Personen
Ingredients
Für das Zwetschgen-Kompott
Für die Creme
Zum Schichten
Instructions
  1. Die Zwetschgen waschen, entsteinen und würfeln. Die Zwetschgen in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Den Zucker und den Zimt dazugeben und gut rühren. Die Zitrone auspressen und den Saft zum Zwetschgenkompott geben. Etwas abkühlen lassen.
  2. Für die Creme den Quark, die Mascarpone und den Vanillezucker mit einem Handrührgerät cremig rühren.
  3. Die Löffelbiskuits mit dem Food Processor grob zerkleinern.
  4. Jetzt geht’s ans Schichten: Die Hälfte der Löffelbiskuits auf dem Boden der Dessertschale verteilen. Die Hälfte der Creme darauf geben und glattstreichen. Die Hälfte des Zwetschgenkompotts darauf verteilen und mit den restlichen Zutaten so fortfahren.
  5. Das Dessert mind. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Recipe Notes

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!