Apfelmus
Apfelmus
Servings
2Gläser
Servings
2Gläser
Ingredients
Instructions
  1. Die Äpfel waschen, schälen und in Stückchen schneiden. Die Vanille-Schote längs einschneiden und das Mark herauskratzen. Die Zitrone waschen, die Schale fein abreiben und auspressen.
  2. Die Apfelstückchen zusammen mit dem Zitronen-Abrieb, dem Zitronensaft und dem Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Das Ganze ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
  3. Das Apfelkompott in den Behälter des Mixers geben, fein mixen und mit dem Vanille-Mark und dem Zimt abschmecken.
  4. Das Apfelmus in sterilisierte Gläser füllen, diese gut verschließen und kopfüber auskühlen lassen.
  5. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verzehren.
Recipe Notes

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!