Bananen Split Mugcake
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Bananen Split Mugcake
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| Servings |
| 1Tasse |
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Ingredients
- 1 kleine, reife Banane
- 1 Ei
- 1/2TL Vanillezucker
- 2EL Zucker
- 1EL Milch
- 4EL Mehl
- 1Messerspitze Backpulver
- 1TL Kakaopulver
- 10g geriebene Zartbitterschokolade
Instructions
- Die Banane schälen, in Stückchen schneiden und in eine Tasse geben. Mit einer Gabel zerdrücken. Das Ei, den Vanillezucker, den Zucker und die Milch dazugeben, kräftig mit der Gabel verrühren. Das Mehl, das Backpulver und den Kakao dazugeben und alles Klümpchenfrei verrühren.
- Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei 900 Watt ca. 2 Minuten 40 Sekunden backen (bei 600 Watt ca. 3 Minuten und 20 Sekunden). Kurz abkühlen lassen und mit etwas Sahne oder Schmand und etwas Schokolade verzieren.
Recipe Notes
Tipp: Statt Schokolade können Sie auch gehackte Walnüsse dazugeben und damit den Kuchen garnieren.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!