Beeren-Buttermilch-Küchlein
|
|
Beeren-Buttermilch-Küchlein
|
| Servings |
| 2Personen |
|
|
Ingredients
- 160g Heidelbeeren
- 1 Banane
- 180ml Buttermilch
- 1 Ei
- 120g Dinkelmehl
- 2TL Backpulver
- 1Prise Salz
- Kokosöl zum Ausbacken
Instructions
- Die Blaubeeren waschen und die Banane schälen und klein schneiden. Die Hälfte der Blaubeeren zusammen mit den restlichen Zutaten in den Behälter des Mixers geben und solange mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Die Masse in eine Schüssel geben und die restlichen Blaubeeren unterheben.
- Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und nach und nach die Küchlein ausbacken. Mit den Toppings nach Belieben garnieren und servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!