Blumenkohlsteaks
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Blumenkohlsteaks
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- 1Kopf Blumenkohl
- 2 Knoblauchzehen
- 3EL Olivenöl
- 1TL Paprikapulver
- 1TL Currypulver
- Salz, Pfeffer
Instructions
- Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Blumenkohl waschen, putzen und den harten Strunk entfernen. Den Blumenkohl in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und die harten Wurzelansätze entfernen.
- Die Blumenkohlscheiben mit dem Knoblauch auf die vorbereiteten Backbleche geben. Das Olivenöl mit den Gewürzen und etwas Salz und Pfeffer verrühren und die Blumenkohlsteaks damit bepinseln.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!