Diabetiker-Waffeln
|
|
Diabetiker-Waffeln
|
| Servings |
| 4Personen |
|
|
Ingredients
- 2 Vanilleschoten
- 125g Margarine
- 3/4TL flüssiger Süßstoff
- 4 Eier
- 250g Mehl
- 1TL Backpulver
- 125ml Buttermilch
- etwas Öl
- Salz
Instructions
- Die Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herauskratzen.
- Die Margarine, den Süßstoff, das Vanillemark, die Eier und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und portionsweise abwechselnd mit der Buttermilch unter den Teig rühren.
- Das Waffeleisen mit etwas Öl bepinseln und erhitzen. Etwas Teig in das heiße Waffeleisen geben und nach und nach ausbacken, bis jede Waffel goldbraun ist. Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!