Erdbeer-Salsa mit Zimtchips
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Erdbeer-Salsa mit Zimtchips
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
Für die Salsa
- 1 Äpfel
- 250g Erdbeeren
- 100g Himbeeren
- 1/4 Honigmelone
- 1/2 Bio-Zitrone
Instructions
- Zuerst den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Wraps jeweils mit etwas Öl bestreichen, mit Zucker und Zimt bestreuen und mit einem Pizzaschneider in 12 Dreiecke schneiden. Die Zimtchips auf das vorbereitete Backblech geben, ca. 10 Minuten im Backofen backen und abkühlen lassen.
- Den Apfel, die Erdbeeren und die Himbeeren waschen bzw. putzen. Die Honigmelone entkernen und mit dem Apfel schälen. Die Himbeeren mit einem Stabmixer grob pürieren. Das restliche Obst mit dem Nicer Dicer in kleine Würfel schneiden. Die Zitrone heiß abwaschen und etwas Schale mit dem Nicer Dicer fein abreiben und auspressen.
- Das geschnittene Obst mit dem Himbeer-Püree, der Zitronenschale und dem -saft vermengen und mit den Zimtchips servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!