Erdbeer-Tiramisu
|
|
Erdbeer-Tiramisu
|
| Servings |
| 4Personen |
|
|
Ingredients
- 250g Erdbeeren
- 100g Schlagsahne
- 100g Mascarpone
- 200g Magerquark
- 60g Zucker
- 1Pck. Vanillin-Zucker
- 1/2 Zitrone
- 8TL Orangenlikör
- 50g Orangenplätzchen
- 1TL Kakaopulver
Instructions
- Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Schlagsahne steif schlagen. Die Mascarpone, den Quark, den Zucker, den Vanillin-Zucker und den Zitronensaft gut verrühren und unter die steif geschlagene Sahne heben.
- Die Erdbeerviertel, die Creme und die Plätzchen nacheinander in 4 Gläser schichten, dabei die Keks-Schichten jeweils mit 1 Teelöffel Likör beträufeln.
- 2 Plätzchen und 4 Erdbeerviertel zum Garnieren zurückbehalten. Das Ganze mit einem Klecks Creme abschließen, mit Kakao bestäuben und jeweils einem Erdbeerviertel und einem halbierten Plätzchen garnieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!