Gebackener Fetakäse
Gebackener Fetakäse
Gebackener Fetakäse
Gebackener Fetakäse
Servings
2Personen
Servings
2Personen
Ingredients
Für die Tomatenvariante
Für die Traubenvariante
Instructions
Für die Tomatenvariante
  1. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die beiden Fetakäse abtropfen lassen und in eine Auflaufform legen.
  2. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, den harten Wurzelansatz entfernen und in Streifen schneiden. Die Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken. Das Gemüse, die Kräuter und das Olivenöl in eine Schale geben und gut vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.
  3. Das Gemüse auf die Fetakäse in die Auflaufform geben und verteilen. Alles für ca. 20-30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
  4. Vor dem Servieren mit frischem Oregano garnieren und mit Brot (z.B. Focaccia) servieren.
Für die Traubenvariante
  1. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die beiden Fetakäse abtropfen lassen und in eine Auflaufform legen.
  2. Die Weintrauben waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Den Rosmarin waschen, trocken tupfen und fein hacken. Die Weintrauben, die Kräuter und das Olivenöl in eine Schale geben und gut vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.
  3. Die Masse auf die Fetakäse in die Auflaufform geben und verteilen. Alles für ca. 20-30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Recipe Notes

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!