Gemüsechips
Gemüsechips
Ingredients
Instructions
  1. Den Backofen auf 140°C Umluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
  2. Die Kartoffeln, die Karotten, die Rote Bete und die Zucchini waschen. Die Kartoffeln, die Karotten und die Rote Bete schälen (hierbei unbedingt Handschuhe tragen). Das Gemüse mit dem Nicer Dicer fein hobeln. Die Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken.
  3. etwas Olivenöl mit Gewürzen und Kräutern nach Wahl in Schüsseln vermengen, das Gemüse jeweils dazugeben und gut mischen. Die Chips gleichmäßig auf den vorbereiteten Backblech verteilen und ca. 50 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Dabei die Backofentür immer wieder öffnen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.
Recipe Notes

Tipp: Die Gemüsechips können nach Belieben mit ihren Lieblingsgewürzen und -kräutern verfeinert werden! Dazu passt leckerer Hummus oder Kräuterquark! Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!