Dieser simple Karottensalat ist besonders gesund für die Augen durch das in den Karotten enthaltene Vitamin A. Er eignet sich perfekt als Beilage bei einem Grillabend.
Fleisch & Fisch / Rezepte
Klassische Rinderrouladen
Rouladen vereinen zartes, geschmortes Fleisch mit einer aromatischen Sauce. Zu diesem klassischen Rinderrouladen-Rezept passen z.B. Salzkartoffeln, Nudeln aber auch Gemüse wie Bohnen, Blumenkohl oder Rotkohl – Große Kochkunst, ganz leicht gemacht!
Gebäck & Brot / Rezepte / Süß
Einfacher Karottenkuchen mit Frosting
Ein köstlicher und einfacher Rüblikuchen mit Frischkäse-Frosting zum direkten Nachbacken. Die Mandeln in Kombination mit dem Zimt verleihen dem Kuchen ein gewisses Extra und die fein geraspelte Karotte sorgt dafür, dass der Kuchen perfekt saftig und nicht trocken ist. Das Frischkäse-Frosting rundet den Karottenkuchen ideal ab. Wenn der Frischkäse mit veganem Frischkäse ersetzt wird, ist […]
Pasta, Reis & Co. / Rezepte / Suppen & Eintöpfe / Vegetarisch
Frühlings-Minestrone
Die Minestrone ist eine Suppe aus Italien und zählt zu den ältesten Gerichten, der italienischen Küche. Diese wird als Vorspeise vor der eigentlichen Hauptmahlzeit serviert. Passend zur Frühlingszeit diese leckere Frühlings-Minestrone!
Getränke / Rezepte
Obst trifft Gemüse
Dieser Saft bietet eine Alternative die fruchtige Art Gemüse zu genießen. Denn hier entsteht eine Kombination aus Frucht und Gemüse, die geschmacklich auch noch lecker ist. Generell kann auch dieser Smoothie unserem Körper etwas gutes tun. Denn dieser Saft kann den Stoffwechsel und die Hautregeneration anregen, entzündungshemmend wirken und gleichzeitig Durchblutungsstörungen verbessern. Auch Verdauungsstörungen können […]
Getränke / Rezepte
Rote Überraschung
Der Saft “Rote Überraschung” klingt nicht nur gesund, sondern ist es auch. Denn das enthaltende Keratin, die Vitamine A und B2, Kalium, Eisen, Folsäure sowie die Antioxidantien lassen die Gesundheit des Organismus aufblühen. Allein dieser Saft kann die Haut vor UV-Strahlen schützen, ist wichtig für Haut, Haare und Nägel sowie das Immunsystem, da es dieses […]
Fleisch & Fisch / Nicer Dicer Rezepte / Rezepte
Hähnchenschenkel mit buntem Gemüse
Die Hähnchenschenkel mit buntem Gemüse bieten zusammen mit den vielseitigen Gewürzen eine Abwechslung zu vielen anderen Gerichten. Dank der frischen Zutaten ist dieses Gericht kalorienarm und gesund. Die Hähnchenschenkel mit Gemüse sind einfach im Backofen zubereitet. Dazu passt auch leckeres Knoblauchbrot. Variieren Sie außerdem das Gemüse nach Ihrem Geschmack. Probieren Sie auch Zucchini, Aubergine, Pilze […]
Nicer Dicer Rezepte / Rezepte / Vegetarisch
Halloumi auf Gemüsenudeln
Halloumi auf Gemüsenudeln ist Low Carb, lecker und in der Kombination viel zu unentdeckt. Denn Halloumi wird häufig als “Grillkäse” bezeichnet, weshalb auch unter anderem die Kombination wiederum unvorstellbar ist. Die Gemüsenudeln sind ebenfalls leicht zuzubereiten und schmecken lecker. Die Tomatensauce rundet das Gericht perfekt ab.
Dips, Dressings & Eingemachtes / Nicer Dicer Rezepte / Rezepte
Indische Karotten
Indische Karotten hört man selten oder nicht? Diese indischen Karotten sind leicht zuzubereiten und schmecken einzigartig, vor allem da diese Abwechslung in Ihre Küche reinbringen. Sie eignen sich ideal als Beilage zu einfachen Fleisch oder Reisgerichten. Sie können die indischen Karotten aber auch einfach so verzehren. Überzeugen Sie sich von dieser exotischen Leckerei.
Nicer Dicer Rezepte / Rezepte / Vegetarisch
Gemüse-Rosen-Tarte
Tarte wird viel zu selten zubereitet, weil es doch so anspruchsvoll wirkt. Doch generell ist es unfassbar lecker und die etwas längere Zubereitungszeit wert es zu essen. Dieses Gemüse-Rosen-Tarte sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch besonders. Denn ein Gericht mit beiden Zucchinisorten (gelb und grün) gibt es seltener. Auch diese haben einen Unterschied, […]