Grüner Salat mit Beeren und Buttermilch-Dressing
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Grüner Salat mit Beeren und Buttermilch-Dressing
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- 1 Eichblatt- oder Kopfsalat
- 125g Himbeeren
- 125g Heidelbeeren
Für das Dressing:
- 150ml Buttermilch
- 150g Naturjoghurt
- 2TL Zitronensaft
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Zucker
Instructions
- Den Salat putzen, waschen und sorgfältig trockenschleudern. Die Beeren putzen, waschen und vorsichtig trocken tupfen.
- Die Buttermilch und den Joghurt verrühren und anschließend mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
- Den Salat auf vier Tellern anrichten, das Dressing über den Salat träufeln und mit den Beeren garniert servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!