Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Kokosmus schmelzen und die Walnüsse fein hacken.
Anschließend alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermengen. Jetzt mit einem Esslöffel ca. 10 gleichgroße Portionen dem vorbereiteten Backblech verteilen und etwas plattdrücken.
Die Kekse für ca. 10-12 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!