Matcha-Pancakes
Matcha-Pancakes
Matcha-Pancakes
Matcha-Pancakes
Servings Prep Time
2Personen 15Minuten
Cook Time
10Minuten
Servings Prep Time
2Personen 15Minuten
Cook Time
10Minuten
Ingredients
Instructions
  1. In einer Schüssel das Mehl, das Matcha-Pulver, den Zucker, das Backpulver und das Salz miteinander vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel das Ei leicht verquirlen. Dann die Milch, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt hinzufügen. Die Zutaten anschließend gut mischen.
  3. Die Mischung aus nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und alles vorsichtig vermischen.
  4. Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen, um sicherzustellen, dass die Pfannkuchen nicht haften bleiben.
  5. Eine kleine Menge Teig in die Pfanne gießen und diesen etwa 2-3 Minuten pro Seite braten bis die Pfannkuchen goldbraun sind.
  6. Die fertigen Matcha-Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und servieren. Optional mit Ahornsirup oder Puderzucker und frischen Früchten garnieren.
Recipe Notes

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!