Partysalat
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Partysalat
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- 1 Zwiebel
- 500g Rinderhackfleisch
- 500ml Salsa-Sauce
- 1Kopf Eisbergsalat
- 1 Gurke
- 4 Tomaten
- 1 Paprika
- 280 g Mais(aus der Dose)
- 250g Kidneybohnen(aus der Dose)
- 500g Schmand
- 200g Käse(z.B. Gouda, Emmentaler oder Cheddar)
- 200g Tortilla-Chips
- etwas Öl für die Pfanne
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Die Zwiebel schälen, den harten Wurzelansatz entfernen und in kleine Würfel schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und ca. 10 Minuten braten. Die Salsa-Sauce dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln. Die Mischung in eine große Schüssel geben und abkühlen lassen.
- Den Eisbergsalat waschen und mundgerecht zerkleinern. Die Gurke und die Tomaten waschen und in mittelgroße Würfel schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in mittelgroße Würfel schneiden. Den Mais und die Kidneybohnen abtropfen lassen. Den Schmand mit Salz und Pfeffer würzen und glatt rühren. Den Käse grob reiben.
- Schichtweise die restlichen Zutaten in folgender Reihenfolge auf die Hackfleisch-Mischung geben: Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Mais und Kidneybohnen. Den Schmand darauf gleichmäßig verteilen und mit dem Reibekäse bestreuen. Den Salat ca. 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Kurz vor dem Servieren mit den Tortilla-Chips garnieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!