Den Kohlrabi waschen, schälen und in Würfel schneiden. Den Kohlrabi und die Gemüsebrühe in einen Topf geben und den Kohlrabi bissfest oder nach Belieben weich dünsten.
Die Crème Fraîche unterrühren und heiß werden lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!