Schweinemedaillons in Pilzrahmsoße ist eins der großartigen Gerichte, welches nie aus der Mode kommt. Es ist einfach in der Zubereitung, geht schnell und ein Gericht, welches immer überzeugt!
Gastrezept – Gefüllte Tomaten
Gastrezept Diese gebackenen Tomaten sind mit Risotto gefüllt und mit Camembert verfeinert. Im Ofen gebacken entfaltet sich das wunderbare Aroma. Sie sind auch gut fürs vegetarische Buffet geeignet.
Kartoffelgratin mit Brokkoli
Dünne Kartoffelscheiben, cremige Sauce, goldgelber Käse mit frischem Brokkoli – ein purer Genuss! Perfekt als Beilage oder auch als Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.
Spargel-Risotto
Mit diesem Spargel-Risotto-Rezept bringen Sie Abwechslung in die Spargel-Saison – Eine super leckere Alternative zum klassischen Spargel mit Sauce Hollandaise!
Dal – indischer Linseneintopf
Dal ist ein Gericht der indischen und pakistanischen Küche, welches vorwiegend mit Linsen zubereitet wird. Durch die Hülsenfrüchte ist das indische Dal, eine super gute pflanzliche Eiweißquelle und super lecker zu Reis oder Fladenbrot!
Kartoffelsuppe mit Garnelen und Lachs
Die Kartoffelsuppe ist eine traditionelle Suppe aus der deutschen und österreichischen Küche. Verfeinert mit leckeren Garnelen und Lachs – ein Genuss!
Champignon-Rahmsoße
Die Champignon-Rahmsoße passt hervorragend zu Nudeln, Spätzle oder leckeren Fleischgerichten. Mit dieser einfachen Schritt-für-Schritt Anleitung gelingt diese Soße jedem!
Frühlings-Minestrone
Die Minestrone ist eine Suppe aus Italien und zählt zu den ältesten Gerichten, der italienischen Küche. Diese wird als Vorspeise vor der eigentlichen Hauptmahlzeit serviert. Passend zur Frühlingszeit diese leckere Frühlings-Minestrone!
Bärlauchrisotto
Ab März wächst Bärlauch in unseren heimischen Wäldern und Feldern. Bärlauch kann in super vielen Rezepten verarbeitet werden. Dieser Bärlauchrisotto eignet sich perfekt als Beilage oder als Hauptspeise. Wer die italienischen Reisgerichte liebt, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren!
Paella mit Meeresfrüchten
Jeder der bereits im beliebten Urlaubsland Spanien war, kennt die klassische Paella. Die Paella ist das spanische Reisgericht aus der Pfanne und ebenfalls das beliebte Nationalgericht der Region Valencia. Heutzutage gibt es viele verschiedene Varianten der Paella. Die bekannteste Paella-Variante ist dennoch die mit Meeresfrüchten.