Gemüsebrühe Archive • Genius Rezeptwelt

Gastrezept – Gefüllte Tomaten

Gastrezept Diese gebackenen Tomaten sind mit Risotto gefüllt und mit Camembert verfeinert. Im Ofen gebacken entfaltet sich das wunderbare Aroma. Sie sind auch gut fürs vegetarische Buffet geeignet.

Rezepte / Vegetarisch

Kartoffelgratin mit Brokkoli

Dünne Kartoffelscheiben, cremige Sauce, goldgelber Käse mit frischem Brokkoli – ein purer Genuss! Perfekt als Beilage oder auch als Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.

Pasta, Reis & Co. / Rezepte

Spargel-Risotto

Mit diesem Spargel-Risotto-Rezept bringen Sie Abwechslung in die Spargel-Saison – Eine super leckere Alternative zum klassischen Spargel mit Sauce Hollandaise!

Pasta, Reis & Co. / Rezepte / Suppen & Eintöpfe / Vegetarisch

Dal ist ein Gericht der indischen und pakistanischen Küche, welches vorwiegend mit Linsen zubereitet wird. Durch die Hülsenfrüchte ist das indische Dal, eine super gute pflanzliche Eiweißquelle und super lecker zu Reis oder Fladenbrot!

Rezepte / Suppen & Eintöpfe

Kartoffelsuppe mit Garnelen und Lachs

Die Kartoffelsuppe ist eine traditionelle Suppe aus der deutschen und österreichischen Küche. Verfeinert mit leckeren Garnelen und Lachs – ein Genuss!

Dips, Dressings & Eingemachtes / Rezepte

Champignon-Rahmsoße

Die Champignon-Rahmsoße passt hervorragend zu Nudeln, Spätzle oder leckeren Fleischgerichten. Mit dieser einfachen Schritt-für-Schritt Anleitung gelingt diese Soße jedem!

Pasta, Reis & Co. / Rezepte / Suppen & Eintöpfe / Vegetarisch

Frühlings-Minestrone

Die Minestrone ist eine Suppe aus Italien und zählt zu den ältesten Gerichten, der italienischen Küche. Diese wird als Vorspeise vor der eigentlichen Hauptmahlzeit serviert. Passend zur Frühlingszeit diese leckere Frühlings-Minestrone!

Pasta, Reis & Co. / Rezepte

Bärlauchrisotto

Ab März wächst Bärlauch in unseren heimischen Wäldern und Feldern. Bärlauch kann in super vielen Rezepten verarbeitet werden. Dieser Bärlauchrisotto eignet sich perfekt als Beilage oder als Hauptspeise. Wer die italienischen Reisgerichte liebt, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren!

Fleisch & Fisch / Pasta, Reis & Co. / Rezepte

Paella mit Meeresfrüchten

Jeder der bereits im beliebten Urlaubsland Spanien war, kennt die klassische Paella. Die Paella ist das spanische Reisgericht aus der Pfanne und ebenfalls das beliebte Nationalgericht der Region Valencia. Heutzutage gibt es viele verschiedene Varianten der Paella. Die bekannteste Paella-Variante ist dennoch die mit Meeresfrüchten.