Knusprig gebratenes Hack und eine cremige Weißweinsoße. Die weiße Bolognese macht der klassischen Variante richtig Konkurrenz.
Pasta, Reis & Co. / Rezepte
Herbstliche Gnocchi
Gnocchi sind eine wunderbare, italienische Teigware, die sich hervorragend mit einer herzhaften Kürbis-Pilz-Soße kombinieren lässt. Dieses Rezept vereint die Aromen des Herbstes in einem Gericht, das einfach zuzubereiten ist.
Nicer Dicer Rezepte / Rezepte / Salate
Polnischer Kartoffelsalat – Sałatka ziemniaczana
Jeder kennt die klassische deutsche Tradition Kartoffelsalat mit Würstchen an Heiligabend. Diese Tradition gibt es auch in Polen, nur ein bisschen anders. Statt mit Speck und einem Essig Öl Dressing wird der sogenannte Sałatka ziemniaczana mit Mayonnaise, Sellerie, Karotten, Fleischwurst und vielem bunten Gemüse zubereitet.
Fleisch & Fisch / Pasta, Reis & Co. / Rezepte
Schweinemedaillons in Pilzrahmsauce
Schweinemedaillons in Pilzrahmsoße ist eins der großartigen Gerichte, welches nie aus der Mode kommt. Es ist einfach in der Zubereitung, geht schnell und ein Gericht, welches immer überzeugt!
Gastrezepte / Pasta, Reis & Co. / Rezepte
Gastrezept – Gefüllte Tomaten
Gastrezept Diese gebackenen Tomaten sind mit Risotto gefüllt und mit Camembert verfeinert. Im Ofen gebacken entfaltet sich das wunderbare Aroma. Sie sind auch gut fürs vegetarische Buffet geeignet.
Rezepte / Vegetarisch
Kartoffelgratin mit Brokkoli
Dünne Kartoffelscheiben, cremige Sauce, goldgelber Käse mit frischem Brokkoli – ein purer Genuss! Perfekt als Beilage oder auch als Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.
Pasta, Reis & Co. / Rezepte
Spargel-Risotto
Mit diesem Spargel-Risotto-Rezept bringen Sie Abwechslung in die Spargel-Saison – Eine super leckere Alternative zum klassischen Spargel mit Sauce Hollandaise!
Pasta, Reis & Co. / Rezepte / Suppen & Eintöpfe / Vegetarisch
Dal – indischer Linseneintopf
Dal ist ein Gericht der indischen und pakistanischen Küche, welches vorwiegend mit Linsen zubereitet wird. Durch die Hülsenfrüchte ist das indische Dal, eine super gute pflanzliche Eiweißquelle und super lecker zu Reis oder Fladenbrot!
Rezepte / Suppen & Eintöpfe
Kartoffelsuppe mit Garnelen und Lachs
Die Kartoffelsuppe ist eine traditionelle Suppe aus der deutschen und österreichischen Küche. Verfeinert mit leckeren Garnelen und Lachs – ein Genuss!
Dips, Dressings & Eingemachtes / Rezepte
Champignon-Rahmsoße
Die Champignon-Rahmsoße passt hervorragend zu Nudeln, Spätzle oder leckeren Fleischgerichten. Mit dieser einfachen Schritt-für-Schritt Anleitung gelingt diese Soße jedem!