Sommersalat
|
|
Sommersalat
|
|
|
|
Ingredients
- 500g Wassermelone
- 1/2 Gurke
- 200g Fetakäse
- 100g Babyspinat
- 100g schwarze Oliven (entsteint)
- 2 Limetten
- 2EL Olivenöl
- frische Petersilie und Minze
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Die Wassermelone schälen und mit dem Nicer Dicer in große Würfel schneiden. Die Gurke waschen, halbieren und mit dem Nicer Dicer hobeln. Den Fetakäse mit dem Nicer Dicer in mittelgroße Würfel schneiden. Den Babyspinat waschen und zusammen mit der Wassermelone, der Gurke, dem Käse und den Oliven in eine Schüssel geben.
- Die Limetten auspressen und den Saft mit dem Olivenöl vermengen. Die Petersilie und die Minze waschen, trocken tupfen, fein hacken und zu dem Dressing geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, über den Salat geben und alles gut vermengen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!