Aktuelle KategorieLimetten

Mango-Marmelade mit Limette

Die Mango-Marmelade mit Limette schmeckt fruchtig, frisch und ist sehr exotisch. Nicht nur die Mango alleine gilt als exotische Frucht, sondern eher das Gesamtpaket mit der Limette. Denn die Limette gibt einen sauren Geschmack ab, der die Marmelade perfekt schmecken lässt. Die Marmelade passt perfekt auf Bros/Brötchen, zum Joghurt oder sogar zum Eis – so […]

Pico de Gallo

Pico de Gallo

Pico de Gallo ist eine typische mexikanische Salsa. Sie besteht aus klein geschnittenen Tomaten, Avocado, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und wird verfeinert mit Limette, Petersilie und Koriander. Der würzige Dip hat es in sich: Durch die frische Chili ist er sehr scharf – hier kann nach Belieben mit weniger, mehr oder gar keiner Chili gearbeitet werden. […]

Erdbeer-Sorbet

Erdbeer-Sorbet

Im Juni sind die Erdbeerfelder wieder geöffnet und die süßen, leckeren Früchte können wieder selbst gepflückt werden. Aber wohin mit den ganzen Erdbeeren? Wie wäre es mit einem erfrischenden Erdbeer-Sorbet? Mit nur 3 Zutaten kommt dieses köstliche Eis aus und ist im Nu zubreitet!