Spargel Blätterteig Snack
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Spargel Blätterteig Snack
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| Servings |
| 9Päckchen |
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Ingredients
- 1Rolle Blätterteig
- 50g Parmesan
- 100g Frischkäse
- 400g grüner Spargel
- etwas Mohn und Sesam
Instructions
- Den Teig ca. 20 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig ausrollen und in 9 gleichgroße Quadrate schneiden. Den Parmesan grob reiben und mit dem Frischkäse vermengen. Den Spargel waschen, putzen und die holzigen Enden entfernen.
- Jeweils etwas Creme auf den vorbereiteten Blätterteig-Quadraten verstreichen, etwas Spargel darauf verteilen und zwei Ecken zur Mitte einklappen. Die Päckchen auf das vorbereitete Backblech geben.
- Den Spargel Snack ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Warm oder kalt genießen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!