Aktuelle KategorieParmesan

Zoodles mit Linsenbolognese

Zoodles mit Linsenbolognese

Zoodles sind eine kohlenhydratarme Variante zu den normalen Nudeln und werden aus der leckeren Zucchini zubereitet. Zusammen mit einer leckeren Linsenbolognese ist dieses Gericht schnell zubereitet. Ohne den Käse ist dieses Gericht sogar vegan!

Grünes Spargelpesto

Grünes Spargelpesto

Im April beginnt vielerorts die Spargelsaison, welche Sie auf keinen Fall verpassen sollten! Gerade Pesto ist super beliebt in Kombination mit Spaghetti und zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche. Probieren Sie diese leckere Pesto-Variante mit Spargel einfach mal aus!

Lachs Lasagne mit Spinat

Lachs Lasagne mit Spinat

Die klassische Lasagne stammt aus Norditalien und wird mit Béchamelsoße, Bolognese-Ragout und feinem Parmesan zubereitet. Der Kreativität sind dennoch keine Grenzen gesetzt und es gibt mittlerweile viele verschiedene leckere Lasagne-Rezepte. Probieren Sie diese Lachs Lasagne mit Spinat unbedingt aus!

Bärlauchrisotto

Bärlauchrisotto

Ab März wächst Bärlauch in unseren heimischen Wäldern und Feldern. Bärlauch kann in super vielen Rezepten verarbeitet werden. Dieser Bärlauchrisotto eignet sich perfekt als Beilage oder als Hauptspeise. Wer die italienischen Reisgerichte liebt, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren!

One-Pot-Garnelenpasta

One-Pot-Garnelenpasta

Das perfekte Gericht für Pasta- und Garnelenliebhaber. One-Pot-Pasta Rezepte sind schnell zubereitet und schmecken super lecker. Die Kombination aus Pasta und der leckeren Sahnesoße, zusammen mit den Garnelen und den frischen Tomaten ist unglaublich lecker. Probieren Sie dieses Rezept aus!

Kritharaki mit Gemüse und Tomaten-Sauce

Kritharaki mit Gemüse und Tomaten-Sauce

Kritharaki sind kleine Nudeln in Reisform, die häufig in der griechischen Küche zubereitet werden. Bei Kritharaki handelt es sich um Nudeln aus Hartweizengrieß. Dieses Gericht ist schnell und superfrisch zubereitet. Mit viel Gemüse, einer leckeren Tomaten-Sauce und den Kritharaki schmeckt das Gericht der ganzen Familie! für das Gericht benötigen Sie nur eine Pfanne.

Flammkuchen-titel

Gastrezept – Degos Flammkuchen

Gastrezept Gastbloggerin Ute Heute kocht mein Mann seine Spezialität. Flammkuchen ohne Speck, dafür mit viel Gemüse! Das kann variiert werden. Sehr gut schmecken Karotten, Brokkoli, grüner Spargel oder eine Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten. Wem der Feta zu kräftig ist, kann auch Mozzarella nehmen. Zum Essen passt ein kühler Weißwein oder ein Hefe-Weizenbier. Unvergesslich wird das […]